Organizzato dall’Ordine dei Biologi Lombardia con il patrocinio del Coni Lombardia e la direzione scientifica di Gian Mario Migliaccio, il congresso si configura come il punto di riferimento per nutrizionisti, fisiologi e professionisti della salute. L'obiettivo primario è quello di ottimizzare la preparazione atletica attraverso l’alimentazione e l’integrazione basata sull’evidenza scientifica.
Il programma del congresso prevede sessioni tematiche approfondite che spazieranno dalla periodizzazione nutrizionale, agli integratori innovativi, prestando particolare attenzione agli ambienti estremi e al recupero post-gara. Inoltre, relatori di spicco presenteranno ricerche all’avanguardia e case study su temi cruciali come idratazione, crono-biologia e strategie nutrizionali specifiche per giovani, donne e atleti master.
