In collaborazione con Yakult Italia

Nei maratoneti, il consumo giornaliero di una bevanda a base di latte fermentato con L. casei Shirota (LcS) 30 giorni prima della gara è in grado di migliorare la risposta infiammatoria sistemica e a livello delle vie aeree superiori post-competizione. Questo il risultato di uno studio condotto su 42 atleti, pubblicato su Nutrients.

Olobiotico. Un nuovo concetto per evidenziare la centralità e l’importanza del microbiota e della sua cura nella salute dell’uomo in tutte le fasi della sua vita. Il neologismo è stato coniato da un gruppo di esperti chiamati a costituire il board scientifico di nuovo portale, olobiotico.it, presentato nei giorni scorsi alla stampa e nato, su iniziativa di Uriach Italy, con l’obiettivo di favorire una corretta informazione sul rapporto tra dieta, salute e microbiota.

Nel prossimo futuro potrebbe bastare un semplice esame delle feci per l’individuazione di un tumore del pancreas. Grazie, infatti, ai risultati di uno studio pubblicato su Gut, sembra che l’analisi del microbiota intestinale potrà ovviare agli attuali strumenti diagnostici spesso invasivi e tardivi.

Si terrà a Verona il prossimo 13 aprile, nel contesto della manifestazione Sol&Agrifood (Salone Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità) il convegno “Coltivare la terra. Nutrire la vita”, promosso da Ispromay e con la media partnership di Nutrientiesupplementi.it. Il tema chiave dell’evento sarà la sostenibilità, parola non riferita soltanto a una responsabilità nei confronti dell’ambiente, ma anche delle persone, della qualità della vita di chi si occupa della produzione, i diritti umani di chi opera nel settore e l’equità sociale.

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