Gli inositoli sono un gruppo di polioli naturali presenti negli alimenti, tra cui frutta, fagioli, cereali e noci e, come, componenti dei fosfolipidi della membrana cellulare, delle lipoproteine ​​plasmatiche o delle forme di fosfato nel nucleo, sono coinvolti in molti processi cellulari.

Un’integrazione giornaliera di acido folico prima del concepimento, può ridurre il rischio di diabete gestazionale mellito. Questi i risultati di uno studio condotto da ricercatori dei National institutes of health (Nih) americani e pubblicato su Diabetes care.