Uno studio recentemente pubblicato su Nutrients ha indagato l’impatto di attività fisica e restrizione calorica nel contesto della Dieta mediterranea su massa grassa e massa magra. A parlarcene, Mauro Lombardo, dipartimento di Scienze umane e promozione della qualità della vita, Università telematica San Raffaele di Roma, coordinatore della ricerca.
I risultati degli studi randomizzati controllati disponibili in letteratura fino a oggi che valutano l’effetto dell’integrazione con acidi grassi polinsaturi n-3 (Pufa) sulla massa muscolare sono incoerenti, ma con razionali di grande interesse.