Libri

Il biologo nutrizionista (Youcanprint; 152 pp.; N.Paolillo; € 22) rappresenta un valido strumento per tutti coloro che vogliono svolgere in…
Un manuale dedicato alle donne per divulgare i concetti della scienza della nutrizione e tradurli in consigli pratici e utili…
In Ascolta la tua pancia. Perché tutte le malattie nascono nel «colon (intestino, prego!) irritabile (G. Prinzi, L. Emma; Mind…
Con 121 autori di 22 paesi, tra universitari, mondo della ricerca e dell’industria, Global perspectives on astaxanthin: from industrial production…
Negli ultimi anni molte ricerche si sono concentrate sull’impiego di sostanze naturali come additivi antiossidanti nei cibi, portando allo sviluppo…
Come mantenere un apparato muscolare efficiente? Che cosa succede quando il tono muscolare non è più quello di una volta?…
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