SUPERFOOD

Karkadè

Karkadè (Hibiscus sabdariffa L.)

Il karkadè, ovvero il fiore di ibisco, è considerato un superfood per i suoi effetti benefici sul sistema cardiovascolare e per le proprietà antiossidanti.

Studi hanno evidenziato come l’integrazione di questo tè possa avere effetti benefici sullo stato di stress ossidativo negli atleti di calcio di sesso maschile.

Ricco di acidi organici, polifenoli, antociani, polisaccaridi e componenti volatili, che sono benefici per il sistema cardiovascolare, ha dato prova di effetti positivi sull’ipertensione attraverso una revisione sistematica e una meta-analisi di studi randomizzati controllati. Allo stato attuale della letteratura scientifica, si può considerare che una tazza di karadè due volte al giorno può contribuire all’efficace gestione della pressione arteriosa nell'ipertensione in fase 1, insieme a uno stile di vita adeguato e alla corretta dieta alimentare, ed è generalmente ben tollerato.

Una revisione sistematica e meta-analisi suggeriscono che il consumo di karkadè potrebbe avere effetti benefici nel controllo dello stato glicemico e anche della pressione sanguigna nella popolazione adulta.

Valori nutrizionali

Questo alimento non è ancora stato inserito nelle tabelle di composizione degli alimenti accreditate al momento della pubblicazione di questa scheda (29 giugno 2020).
Le banche dati di composizione degli alimenti sono gli strumenti che forniscono informazioni dettagliate sul contenuto in nutrienti e componenti nutrizionalmente rilevanti negli alimenti consumati da una specifica popolazione.

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• Bibliografia e note

  ⁽¹⁾ Serban, C., Sahebkar, A., Ursoniu, S., Andrica, F., & Banach, M. (2015). Effect of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on arterial hypertension: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of hypertension, 33(6), 1119-1127, https://doi.org/10.1097/HJH.0000000000000585, 23 luglio 2020.

  ⁽²⁾ Hadi, A., Pourmasoumi, M., Kafeshani, M., Karimian, J., Maracy, M. R., & Entezari, M. H. (2017). The effect of green tea and sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) supplementation on oxidative stress and muscle damage in athletes. Journal of dietary supplements, 14(3), 346-357, https://doi.org/10.1080/19390211.2016.1237400, 23 luglio 2020.

  ⁽³⁾ Najafpour Boushehri, S., Karimbeiki, R., Ghasempour, S., Ghalishourani, S. S., Pourmasoumi, M., Hadi, A., ... & Khosravi, A. (2020). The efficacy of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on selected cardiovascular disease risk factors: A systematic review and meta‐analysis of randomized clinical trials. Phytotherapy Research, 34(2), 329-339, https://doi.org/10.1002/ptr.6541, 23 luglio 2020.

  ⁽⁴⁾ Al-Anbaki, M., Nogueira, R. C., Cavin, A. L., Al-Hadid, M., Al-Ajlouni, I., Shuhaiber, L., & Graz, B. (2019). Treating Uncontrolled Hypertension with Hibiscus sabdariffa When Standard Treatment Is Insufficient: Pilot Intervention. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 25(12), 1200-1205., 23 luglio 2020, https://doi.org/10.1089/acm.2019.0220, 23 luglio 2020.