Il microbiota intestinale è ormai al centro della ricerca biomedica, ma orientarsi tra evidenze scientifiche, ipotesi e prospettive terapeutiche non è sempre semplice. Il volume Microbiota intestinale e salute umana di Stefano Fiorucci (Verduci, 2026, 247 pagine, 29,00 €) nasce proprio con l'obiettivo di offrire una sintesi aggiornata e integrata di un campo di ricerca in rapida evoluzione.

In collaborazione con Pharmanutra

Il ferro (Fe) è un micronutriente fondamentale per molti processi del nostro organismo, primo fra tutti è il suo fondamentale contributo nella formazione di nuovi globuli rossi e nella formazione dell’emoglobina, proteina deputata al trasporto dell’ossigeno a tutti gli organi e tessuti del nostro corpo. Oltre a questa importante funzione, il ferro è ritenuto essenziale anche nel contribuire alla normale funzione del sistema immunitario.

L’impiego di propionato, acido grasso a catena corta (Scfa), potrebbe essere di utile supporto nel ridurre i processi infiammatori che accompagnano malattie neurodegenerative come le Sclerosi multipla (Sm). L’evidenza deriva da uno studio internazionale pubblicato su Cell, che aggiunge un ulteriore tassello all’ipotesi sul ruolo del microbiota nella patogenesi delle malattie autoimmuni.

Una dieta vegana può potenziare la flora batterica intestinale correlata a peso e composizione corporei e al controllo della glicemia. Questi i risultati di uno studio presentato la scorsa settimana a Barcellona, nel corso del Congresso annuale dell'Associazione europea per lo studio del diabete (Easd).