La Pueraria lobata (Willd.) Ohwi, comunemente nota come Kudzu, incarna la duplice natura di rimedio antico, profondamente radicato nella medicina tradizionale, e di moderno oggetto di indagine scientifica. La ricerca attuale mira a validare questi usi ancestrali attraverso l'analisi dei suoi meccanismi d'azione a livello molecolare.