La ricerca scientifica internazionale sta intensificando gli sforzi per comprendere come una piccola molecola, il nicotinamide adenina dinucleotide (Nad⁺), possa rappresentare la chiave per un invecchiamento più sano e per una maggiore protezione nei confronti di patologie come l'Alzheimer e il Parkinson. Questa sostanza vitale, spesso definita la "molecola della gioventù", è, infatti, oggetto di numerosi studi clinici volti a promuovere una migliore qualità della vita nella popolazione anziana.