L’ Fda  ha vietato l'utilizzo dell’eritrosina, il colorante rosso numero 3 (E127 nella codifica europea degli additivi alimentari; FD&C red no. 3, Red dye no. 3 o Red dye 3 negli Usa) in alimenti, bevande e farmaci somministrati per via orale. Il colorante si trova in una varietà di prodotti come caramelle, torte, cupcake, biscotti, dessert congelati, glasse, e alcuni farmaci ingeribili.