Il dibattito tra carnivori e vegani è uno dei più infuocati in ambito alimentare, con posizioni spesso estreme. Da un lato, i "carnivori" sostengono che mangiare carne e alimenti animali sia nella natura dell’uomo e che non esista una possibile alternativa. Dall’altro, i "vegani" affermano che la dieta ottimale per la nostra salute sia basata esclusivamente su alimenti vegetali, accusando chi mangia carne di compiere un atto scellerato verso il pianeta.