Una ricerca apparsa di recente su Nutrients ha indagato l'efficacia della supplementazione con bromelina, troxerutina ed escina nel supporto al recupero post-operatorio degli anziani dopo interventi di artroplastica di anca o ginocchio. Ne parliamo con Francesco Landi, direttore del dipartimento di Scienze dell'invecchiamento, ortopediche e reumatologiche presso il Policlinico universitario Fondazione A. Gemelli Irccs di Roma.
La patologia tendinea, causa di problemi muscoloscheletrici e dolore, è molto comune e ha diverse cause sottostanti, che vanno dalla rottura del tendine, all'uso eccessivo per sovraccarico sportivo, a uno stile di vita troppo sedentario.
La bromelina, una cisteina proteasi isolata dal gambo dell'ananas, ha una storia di utilizzo tradizionale molto antica grazie ai suoi effetti antinfiammatori e curativi: artrite e traumi, ferite da ustione, lesioni ischemiche, ipertensione, aterosclerosi, malattie infiammatorie intestinali, sinusite, nonché ingrediente antibatterico e antimicotico.