Il microbiota e i suoi superpoteri, scritto da Daniela Biserni ed edito da Cairo (€ 17,90) esplora l’universo microscopico che abita il nostro intestino. L’autrice, forte della sua solida formazione accademica in Farmacia e Biologia della nutrizione, riesce a coniugare competenza e semplicità nel descrivere la complessa connessione tra il sistema digerente e il cervello. Il libro illustra il microbiota come una vera e propria comunità fondamentale per la nostra sopravvivenza. Questi piccoli abitanti svolgono funzioni straordinarie: attivano il sistema immunitario, facilitano la digestione, producono sostanze benefiche e influenzano persino il nostro umore. Tuttavia, Biserni avverte che quando questo equilibrio delicato si incrina, le ripercussioni si avvertono in tutto l’organismo, consumando gradualmente il nostro benessere.