L'Organizzazione mondiale della sanità ha pubblicato una nuova linea guida sui dolcificanti diversi dallo zucchero (non-sugar sweeteners o Nss), che ne sconsiglia l'uso per controllare il peso corporeo o ridurre il rischio di malattie non trasmissibili.

Chi segue una dieta ricca di fibre e cereali integrali ha minori rischi di sviluppare malattie non trasmissibili. Queste le conclusioni di una revisione sistematica condotta su diversi studi osservazionali e trial clinici degli ultimi 40 anni e pubblicata su Lancet.