Esiste un frutto acido originario della Cina che è considerato uno dei più interessanti e promettenti alimenti funzionali. Si tratta del Prunus mume, una specie di susino asiatico appartenente alla famiglia delle Rosacee, noto come wu mei in Cina, albicocca giapponese o ume in Giappone e maesil o oumae in Corea.