Una ricerca condotta dai team del Trinity College Dublin (TCD) e dell’University College Dublin (UCD) ha rivelato che un comune integratore alimentare a base di lievito può “allenare” il sistema immunitario a combattere i tumori in modo più efficace. Lo studio, pubblicato su Cell Reports, dimostra per la prima volta come la somministrazione orale di beta-glucano del lievito sia in grado di riprogrammare le cellule immunitarie direttamente nel midollo osseo.