Il morbo di Crohn è una malattia infiammatoria intestinale cronica, progressiva e distruttiva che può interessare qualsiasi parte del tratto gastrointestinale. Si presume che diversi tipi di dieta possano migliorarne o peggiorarne i sintomi gastrointestinali e, con l’obiettivo clinico di fornire al paziente i migliori consigli dietetici, molto sono gli studi che ne hanno valutato l’impatto sulla malattia.

Una dieta ricca di verdure a foglia verde scuro (cavolo, bietola, cavolo verde, cime di rapa, spinaci) potrebbe rivelarsi uno strumento prezioso per risolvere situazioni resistenti di emicrania cronica. Il suggerimento arriva dalla descrizione di un caso clinico pubblicato su Bmj case reports, rivista del gruppo British medicl journal.

Cresce il numero di persone che decidono di convertirsi a un regime alimentare vegetariano o vegano. In occasione del World vegan day, che si è celebrato lo scorso 1 novembre, Tiendeo.it, compagnia leader nei servizi drive-to-store per il settore retail ed esperti in cataloghi digitali, ha preso in esame i dati degli ultimi tre anni relativi alle ricerche di carne, frutta e verdura, oltre a quelle specifiche di prodotti vegani.

Seguire una dieta a base vegetale in giovane età protegge dal rischio cardiovascolare negli anni successivi. Questi i risultati di uno studio su circa 5 mila pazienti e con 30 anni di follow-up pubblicato su Circulation, contestualmente a un’altra ricerca su donne in menopausa monitorate per 15 anni in cui un’alimentazione ricca di frutta e verdura, nel tempo, ha dimostrato di preservare l’organismo dal pericolo di complicanze cardiovascolari.