La dieta può essere la chiave per ridurre cambiamenti metabolici sfavorevoli associati alla menopausa e legati alle variazioni ormonali. Queste le conclusioni dello Zoe Predict Study, pubblicato di recente su The Lancet, che ha studiato una coorte di 1.002 donne in pre-peri e post menopausa, valutandone parametri antropometrici, abitudini alimentari, dati sul microbiota intestinale, marker cardiometabolici ematici post-prandiali.

Cosa intendiamo per nutrizione? Da questa domanda chiave origina The science of nutrition: debunk the diet myths and learn how to eat well for health and happiness (DK; 224 pp.; € 25) in cui Rhiannon Lambert, tra le più popolari nutrizioniste del Regno Unito, affronta in maniera rigorosa ma estremamente divulgativa, tutti i temi chiave legati alla nutrizione.

In collaborazione con Yakult Italia

Nei maratoneti, il consumo giornaliero di una bevanda a base di latte fermentato con L. casei Shirota (LcS) 30 giorni prima della gara è in grado di migliorare la risposta infiammatoria sistemica e a livello delle vie aeree superiori post-competizione. Questo il risultato di uno studio condotto su 42 atleti, pubblicato su Nutrients.

Olobiotico. Un nuovo concetto per evidenziare la centralità e l’importanza del microbiota e della sua cura nella salute dell’uomo in tutte le fasi della sua vita. Il neologismo è stato coniato da un gruppo di esperti chiamati a costituire il board scientifico di nuovo portale, olobiotico.it, presentato nei giorni scorsi alla stampa e nato, su iniziativa di Uriach Italy, con l’obiettivo di favorire una corretta informazione sul rapporto tra dieta, salute e microbiota.