La Società italiana di gastroenterologia ed endoscopia digestiva (Sige), in collaborazione con altre società scientifiche, ha redatto un documento contenente le Linee guida nazionali su diagnosi e terapia della celiachia (vedi allegato).
Gli individui affetti da celiachia sono più suscettibili alle insufficienze pancreatiche, alla disbiosi, alle insufficienze di lattasi e alle carenze di acido folico, zinco e magnesio, vitamina B12, ferro e vitamina D, nonché alla perdita ossea accelerata a causa di un aumento delle molecole di segnalazione infiammatorie.
Presentato nei giorni scorsi a Roma, presso il ministero della Salute, l'Intergruppo Parlamentare malattia celiaca, allergie alimentari e Afms (Alimenti a fini medici speciali). “Informare, sensibilizzare formare: queste le azioni dell’Intergruppo e questo anche l’obiettivo che ci siamo dati in Parlamento con un Patto di legislatura”, sottolinea la senatrice Elena Murelli, promotrice dell’iniziativa.
L’Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti digestivi (Aigo) ha messo a punto alcuni consigli rivolti ai celiaci su come affrontare le feste in arrivo e gli appuntamenti culinari correlati senza compromettere il proprio benessere.