Non è affatto vero che consolarsi con un barattolo di gelato o una scatola di cioccolatini sia il sistema migliore per affrontare una situazione negativa: invece che migliorare l’umore, un eccesso di zuccheri può aumentare il rischio di depressione. Lo sostiene uno studio pubblicato su Bmc Psychiatry che ha rilevato come un aumento di 100 g/die di zucchero nella dieta si collegherebbe a una prevalenza di depressione più elevata del 28%.

Per la salute del cuore non basta fare attenzione a ciò che si mangia, ma anche alla condizione di stress che ci porta ad alimentarci in modo disordinato e scorretto. Si chiama, appunto, alimentazione emotiva, oggetto di attenzione da parte di un gruppo di ricercatori francesi che hanno condotto uno studio, pubblicato sull’European journal of preventive cardiology, volto a comprendere gli effetti che le modalità di assunzione del cibo possono avere sulla salute cardiovascolare.

La Spagna scende in campo contro il ricorso a influencer per la promozione di cibo spazzatura ai minori. Al momento, all’intenzione fa seguito una proposta di legge, ancora da approvare, che parla di divieto di comparsa, in comunicazioni commerciali, di “genitori, insegnanti, educatori, professionisti che lavorano nei programmi per bambini, personaggi dello sport, influencer, artisti e persone note che a vario titolo, sia nella vita reale che nella finzione, possano rappresentare un modello o un esempio per i minori”.

Regole ferree contro un’informazione che incentiva il consumo di cibi spazzatura tra i più piccoli. È un appello che un gruppo di società scientifiche, associazioni di familiari e consumatori ha deciso di rivolgere all’Unione europea perché possa legiferare e prendere provvedimenti contro il dilagare di messaggi pubblicitari ritenuti troppo aggressivi.