Si intitola “Stile di vita, alimentazione e integrazione nell’epoca del Covid-19. Lo stato dell’arte”, la review che Andrea Poli, presidente di Nutrition Foundation of Italy, ha pubblicato di recente sul sito Integratori e Benessere di Integratori Italia, con l’obiettivo di dare un contributo al dibattito sul ruolo dell’integrazione mirata a supporto del sistema immunitario.

Cos’è la prevenzione? Una serie di comportamenti, regole e stili di vita tesi a far sì che quella patologia non si manifesti per nulla, evitandone l’insorgenza grazie alla messa in atto di misure volte a impedire la trasformazione di una cellula normale in cancerosa. Queste le premesse da cui parte Il Libro d’Oro della Prevenzione - Difendere la salute con gli integratori alimentari e le vitamine (Philippe Lagarde, Mind Edizioni), in cui l’autore volge lo sguardo da un lato alla guerra aperta ai “veri nemici”, ovvero i radicali liberi che “ci inquinano ogni giorno, presenti nell’aria malsana che respiriamo, ma anche nei cibi che mangiamo e diamo da mangiare ai bambini” e, dall’altro,  all’integrazione alimentare.

Le vitamine e i minerali con le relative fonti sono attualmente impiegabili, come ingredienti, negli integratori alimentari (direttiva 46/2002/CE) e negli alimenti, ai sensi del regolamento (CE) 1925/2006.