Aumentare e aggiornare le conoscenze sulla nutraceutica, in base alle più recenti evidenze scientifiche. Questo l’obiettivo del Prontuario di nutraceutica a uso umano (A.F.G. Cicero, A. Colletti, Edizioni Scripta Manent; 396 pp, 120 Euro), strumento fondamentale per chi si interfaccia costantemente con l’utente che acquista un prodotto, basandosi sulla fiducia che ha nel professionista a cui si rivolge, per una prescrizione, o un consiglio. I contenuti si sviluppano in 215 schede, corrispondenti ad altrettanti nutraceutici esaminati secondo la evidence-based medicine. Si tratta di un testo di consultazione aggiornato, rapido, intuitivo e dettagliato dei principali attivi, descritti in termini di: aree di impiego, meccanismi d’azione, efficacia, minima dose utile, sicurezza, controindicazioni, aspetti legislativi.
Si svolgerà, in modalità e-learning, dal prossimo 7 maggio sino al 25 giugno il “Corso di perfezionamento in nutraceutica e salute umana: aspetti clinici e traslazionali” promosso dall’Università degli studi di Milano.
Si terrà il prossimo 15 aprile il webinar Ecm per medici, biologi nutrizionisti e dietisti dal titolo “Prevenzione delle patologie croniche attraverso i sani e corretti stili di vita” promosso da Francesco Pegreffi, chirurgo ortopedico del dipartimento di Scienze per la qualità della Vita dell’Università di Bologna.
Human aging: from cellular mechanisms to therapeutic strategies (C. Caruso, G.Candore, Academic Press, 350 pp., 160 Euro), disponibile nelle librerie e on line dal prossimo maggio, offre un quadro completo di tutti gli aspetti biologici legati all'invecchiamento umano, dai meccanismi cellulari (stress ossidativo, senescenza cellulare e inflammaging), alle malattie legate all’età, alle strategie per rallentare il processo. Nel volume, un capitolo (Nutraceutical approach to age-related disease. The clinical evidence for cognitive decline) dedicato alla nutraceutica a firma di Arrigo FG Cicero e Alessandro Colletti. Curatori dell’opera: Calogero Caruso e Giuseppina Candore, dipartimento di Biomedicina, Neuroscienze e Diagnostica avanzata dell’Università di Palermo.