Una ricerca, coordinata dall’Università degli studi di Milano, in collaborazione con l’Institute for Research in Biomedicine di Bellinzona, ha scoperto che l’acido ellagico, una sostanza naturale presente in molta frutta (noci, frutti di bosco, lamponi, uva, melagrana, pistacchi e anacardi) e verdura, limita la formazione di biofilm, una “maglia” che protegge i microorganismi da situazioni avverse, aprendo prospettive di ricerca su infezioni resistenti agli antibiotici.

Negli ultimi decenni, l’acido ellagico ha attirato l’attenzione scientifica per la sua vasta gamma di attività biologiche e per i numerosi bersagli molecolari. Ne sono ricche bacche e frutta secca. In particolare: more, noci, melagrana, lamponi, fragole, bacche di Goji, uva, pesche.

La supplementazione con Urolitina-A, un metabolita prodotto dal microbiota intestinale, è in grado di migliorare la salute dei muscoli e le prestazioni energetiche dei mitocondri, contribuendo a contrastare i rischi di sarcopenia negli anziani. Sono i risultati di uno studio pilota condotto su un campione di 66 soggetti di età compresa tra i 65 e i 90 anni, pubblicato di recente su Jama network open.

Informazione redazionale in collaborazione con Esserre Pharma

Evidenze pre-cliniche e cliniche hanno ormai dimostrato come la nutrizione giochi un ruolo determinante supportando il sistema immunitario nel funzionare correttamente e che, in particolare, antiossidanti e nutrienti specifici possono aiutare a gestire uno stato di generale mancanza di energia, stanchezza prolungata e affaticamento fisico e mentale.  La stanchezza è una condizione condivisa dal 38% degli adulti della popolazione generale, e può svilupparsi a seguito di eventi stressanti, carenze nutrizionali, infiammazione, alterazioni del sistema immunitario e patologie infettive, problematiche che, se non affrontate e contrastate in maniera specifica e repentina, possono portare a cronicizzazione della fatica, una vera e propria patologia (encefalomielite mialgica).