Cos’è la prevenzione? Una serie di comportamenti, regole e stili di vita tesi a far sì che quella patologia non si manifesti per nulla, evitandone l’insorgenza grazie alla messa in atto di misure volte a impedire la trasformazione di una cellula normale in cancerosa. Queste le premesse da cui parte Il Libro d’Oro della Prevenzione - Difendere la salute con gli integratori alimentari e le vitamine (Philippe Lagarde, Mind Edizioni), in cui l’autore volge lo sguardo da un lato alla guerra aperta ai “veri nemici”, ovvero i radicali liberi che “ci inquinano ogni giorno, presenti nell’aria malsana che respiriamo, ma anche nei cibi che mangiamo e diamo da mangiare ai bambini” e, dall’altro,  all’integrazione alimentare.

Grilli, cicale, ragni, cavallette, scorpioni. Un tempo nessuno avrebbe immaginato che potessero finire sulle nostre tavole. Eppure la moda ha preso piede anche in Europa e sono ormai diversi i prodotti disponibili acquistabili anche in rete.