Il latte di soia, la bevanda che deriva da semi di soia interi, è uno degli alimenti funzionali più studiati sia per l’alto valore nutritivo, che lo rende di fatto l’unico sostituto del latte vaccino per vegani, vegetariani e coloro che soffrono di allergia al latte o intolleranza al lattosio, sia perché è una fonte di proteine ​​ed energia a basso costo e di alta qualità per i soggetti malnutriti. La bevanda, inoltre, contiene alcuni componenti benefici come isoflavoni e polifenoli che possono esercitare effetti favorevoli sulla salute cardiovascolare, risultati già messi in luce da numerosi studi clinici e metanalisi.

Nell’ambito dei probiotici, OSMOBIOTIC Flora è una nuova e completa gamma di integratori alimentari a marchio Boiron. Si tratta di tre prodotti sviluppati per ogni età, senza allergeni alimentari, senza glutine e senza lattosio, ma ciascuno caratterizzato da dosaggi, ceppi e forme galeniche specifiche.

I probiotici sono in grado di esercitare molti diversi effetti benefici sull'ospite umano, ma questi effetti sono mediati dal numero di cellule vitali che raggiungono l'intestino, quindi dalla sopravvivenza durante il transito gastroduodenale. Ecco perché oggi gran parte della ricerca si concentra sul migliorare la disponibilità, e quindi l’efficacia, di ceppi noti per l’effetto positivo sulla salute.

I disturbi dell'evacuazione e le feci dure sono comuni nei paesi industrializzati e colpiscono in media dal 12% al 17% della popolazione adulta sana a qualsiasi età. L'integrazione alimentare con probiotici può essere utile per ridurre il disturbo.

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