Consegnato a Donatella Tomaselli, dietista, il premio Yakult “Science for Health Award”. La cerimonia di premiazione si è tenuta nei giorni scorsi a Salerno, durante il XX congresso nazionale Adi (Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica).
In collaborazione con Yakult Italia
Il consumo giornaliero di una bevanda a base di latte fermentato con L. casei Shirota (LcS) può alleviare i sintomi non motori nei soggetti affetti da malattia di Parkinson. A segnalarlo uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato vs placebo pubblicato di recente su Food&Function, rivista della Royal society of chemistry.
In collaborazione con Yakult Italia
Probiotici contro l’insonnia da stress. Una prospettiva interessante indagata da un gruppo di ricerca dello Yakult Central Institute di Tokyo, in collaborazione con la Tokushima University, che ha testato, su questo fronte, l’efficacia di una bevanda a base di latte fermentato con L. casei Shirota (LcS).
In collaborazione con Yakult Italia
Le missioni spaziali hanno ripreso grande vigore e da tempo, ormai, la Stazione spaziale internazionale (ISS) ruota intorno alla terra con l’obiettivo di sviluppare e testare tecnologie per l'esplorazione spaziale e fungere da laboratorio di ricerca in un ambiente di microgravità, in cui gli equipaggi possano condurre esperimenti di biologia, chimica, medicina, fisiologia e fisica.