Simile alla dieta Dash e a quella mediterranea, ma con maggiore enfasi sugli alimenti a base vegetale e totale esclusione della carne. Parliamo della Dieta Portfolio, relativamente poco conosciuta ma protagonista recente di uno studio pubblicato su Circulation che ne esalta le capacità di prevenzione di malattie cardiache e ictus.

The Dietary approaches to stop hypertension, o dieta Dash, continua a dare prova della sua utilità in tutti quei quadri clinici in cui sono presenti ipertensione, dislipidemie, diabete di tipo 2 e obesità. Non solo: sembra anche aumentare significativamente i livelli di glutatione, riducendo contemporaneamente quelli di perossidazione lipidica e malondialdeide, rivelandosi quindi un potenziale approccio anche per migliorare le difese antiossidanti e diminuire lo stress ossidativo.

Quale cibo e quale dieta proteggono maggiormente la funzione renale? A questa domanda ha cercato di dare risposta un gruppo di ricercatori olandesi che hanno elaborato una revisione della letteratura appena pubblicata su Nutrition and Hypertension.