A promuoverlo l’Università di Camerino. A organizzarlo, un comitato scientifico guidato da Gianni Segratini e composto, insieme a lui, da Giovanni Caprioli, Matteo Cerquetella e Andrea Marchegiani. Due le letture plenarie con altrettante sessioni riservate alle comunicazioni orali che spaziano dal rapporto microbiota-malattie neurodegenerative, all’approccio multidisciplinare nei disturbi del comportamento alla presentazione di lavori di ricerca di gruppi italiani e internazionali in ambito nutraceutico. Prevista anche una sessione poster con undici titoli in programma.
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