Cinque semplici e pratici consigli per proteggere il sistema immunitario alle soglie della stagione invernale, temutissima per la condizione di pandemia in corso. Ci arrivano da Michela Barichella, dietologo e presidente di Brain and malnutrition in chronic diseases asssociation.

Le prove della sicurezza e dell'efficacia degli integratori comunemente raccomandati in dermatologia sono ancora limitate, seppur molto promettenti.

Sono molti gli indizi che suggeriscono una stretta interazione tra alcuni nutrienti e il sistema immunitario e, di fronte a pandemie come quella in corso, in assenza di un vaccino o cure specifiche, la strada di un rafforzamento delle nostre difese attraverso l’alimentazione può essere un aiuto in più, in particolari nei soggetti più fragili come gli anziani.

Vaccini e misure di salute pubblica sono più che mai necessari ma sicuramente non sufficienti a far fronte al dilagare delle malattie infettive a livello mondiale. Bisogna cercare altre strade, sicure, efficaci ed economiche. Tra queste, la più promettente è quella di fornire un corretto apporto nutrizionale al nostro organismo, per sostenere nel migliore dei modi funzionalità ed efficienza del sistema immunitario. Queste le conclusioni di un gruppo di ricerca internazionale che ha appena pubblicato su Nutrients una review della letteratura internazionale sul ruolo dei nutrienti a supporto della funzione immunitaria.