Il Matcha è un tipo di tè verde giapponese in polvere della varietà Tencha, caratterizzato da un contenuto polifenolico totale nell'intervallo di 169-273 mg Gae/g, con effetto potenziante sulla funzione cognitiva e sulla salute cardio-metabolica.

Tre tazze di tè al giorno per abbassare il rischio di mortalità. Un dato suggerito da uno studio osservazionale su circa 500 mila consumatori inglesi di tè, soprattutto nero, reclutati nel trial Uk Biobank, un database con informazioni raccolte, attraverso analisi cliniche e questionari, tra il 2006 e il 2010.

Una recente review pubblicata su Nutrients ha preso in esame le evidenze disponibili in letteratura sulla sicurezza di alcune sostanze naturali impiegate come integratori alimentari per la perdita di peso.

Tè verde, pomodoro cotto, frutti rossi, uva e melagrana. Questi gli alimenti che possono davvero fare la differenza nella prevenzione del tumore alla prostata, secondo quanto ribadito al recente congresso della Società italiana di andrologia (Sia) tenutosi a Roma.