Si terrà a Roma il 4 e 5 ottobre prossimi 2019, il congresso internazionale “Nutrizione verso gli anni duemila” promosso dall’Ordine nazionale dei biologi (Onb). Diversi gli argomenti in programma a partire da due sessioni dedicate a varie tipologie di diete oggi tra le più ampiamente utilizzate e con relazioni incentrate su temi particolarmente innovativi che vanno dal microbiota, alle scienze omiche (proteomica), all’alimentazione intesa come prevenzione nelle patologie degenerative, al connubio nutraceutica e salute.

A conclusione di entrambe le giornate una sessione dedicata a due progetti che coinvolgono il biologo nutrizionista, uno riguardante l’educazione alimentare nelle scuole primarie e l’altro legato al tema nutrizione e sport. A breve, la prima bozza di programma curato dal comitato scientifico, presieduto da Gianni Zocchi, delegato nazionale alla nutrizione per l’Onb, con la collaborazione di Alberto Spanò, Consigliere Onb.

Info: Onb. Tel. Ufficio formazione: 06 57090207 – 06 57090239